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Télécharger le livre :  L'agriculture face à ses défis techniques
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L'agriculture face à ses défis techniques


Bernard Le Buanec


L'agriculture française est dans une période difficile et doit affronter des défis techniques, économiques et sociétaux. Face à ce constat, des membres de l'Académie d'agriculture de France et de l'Académie des technologies ont créé un groupe de travail pour analyser...

Parution : 2022-06-20
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Piscicultures du monde


Jérôme Lazard


Aujourd'hui un poisson sur deux destinés à la consommation humaine provient de l'élevage, situation qui va continuer à s'accentuer.Le développement de la pisciculture et de l'aquaculture repose sur un ensemble de facteurs, décrits et analysés dans cet ouvrage. À...

Parution : 2022-06-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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Au-delà des OGM


Louis-Marie Houdebine , Catherine Regnault-Roger , Agnès Ricroch


Depuis une vingtaine d'années, les biotechnologies, tout spécialement les organismes génétiquement modifiés (OGM) agricoles, sont au coeur d'une controverse sociétale particulièrement vive dans l'Union européenne. Elle a conduit à ce que la presque totalité de ses États...

Parution : 2022-06-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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17,99
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Le Foncier


Gérard Chouquer


L'expertise foncière bute souvent sur des difficultés qui génèrent des blocages de projets, parce qu'on n'a pas pris le temps d'en dénouer les contradictions. Au coeur du sujet, les questions juridiques, la distinction entre l'immatriculation et la publicité foncière...

Parution : 2022-06-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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17,99
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COVID-19 et agriculture


Michel Dron , Philippe Kim Bonbled


Préface de Constant Lecoeur et Nadine Vivier Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie du COVID-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement,...

Parution : 2022-06-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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17,99
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Le droit du travail en sociologue


Vincent-Arnaud Chappe , Jean-Philippe Tonneau


Que faire du droit quand on est sociologue du travail ? Quelle place lui laisser à  côté  des pratiques et normes informelles ? Longtemps négligé car considéré comme relevant des seuls juristes, les évolutions récentes du travail et des modes de régulation...

Parution : 2022-05-25
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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Sciences, techniques et agricultures : gouverner pour transformer


Patrick Caron , Frédéric Goulet , Bernard Hubert , Pierre-Benoît Joly


Les sciences et techniques jouent un rôle essentiel dans les transformations de l’agriculture et des mondes agricoles. Elles sont louées par certains pour les avancées qu’elles génèrent, et critiquées par d’autres pour leurs effets néfastes sur les équilibres...

Parution : 2022-05-25
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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L'expérience culturelle en régime numérique


Quentin Gilliotte


Qu'est-ce que le numérique a fait à nos pratiques culturelles, à nos usages de la musique, des films, des séries, des livres, des jeux vidéo ? Ce livre montre comment les utilisateurs ont bricolé leurs pratiques et expériences pour s'adapter à ces nouveaux supports,...

Parution : 2022-05-25
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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Transformations pédagogique et numérique dans l'enseignement supérieur


Collectif Desir


Le projet DESIR, « Développement d’un Enseignement Supérieur Innovant à Rennes », a été désigné, en décembre 2016, lauréat de l’appel à projets national DUNE, « Développement d’Universités Numériques Expérimentales ».  Un objectif : étudier les transformations des...

Parution : 2022-05-25
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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19,99
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Enjeux biotechnologiques


Catherine Regnault-Roger


L'évolution des techniques de modification du génome par génie génétique s'est caractérisée par une rupture technologique majeure avec la découverte de CRISPR en 2012. On distingue désormais les biotechnologies de première génération mises au point au XXe siècle et les...

Parution : 2022-05-25
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Corps connectés, figures, fragments, discours


Olaf Avenati , Pierre-Antoine Chardel , Armen Khatchatourov , Isabelle Queval


Nos corps sont désormais inscrits dans les flux de données. Nos  nouvelles expériences sensorielles, de déplacement ou d’être ensemble  sont amplement modifiées à l’ère de l’hyper-connexion et du Big Data. Mais comment cette nouvelle manière d’envisager...

Parution : 2022-05-24
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Marketing public


Philippe Dressayre , Albert Louppe


Peut-on relier marketing et "chose publique" ? L'idée d'une spécificité du management public date d'une quarantaine d'années, mais a été rapidement mise en cause par l'affirmation d'une supériorité du modèle de l'entreprise privée. Depuis quelques années cependant,...

Parution : 2022-05-24
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Dernier refuge


Guillaume Sire


Le livre semble provenir d'une autre époque, celle de l'information linéaire, clôturée, paginée. Une époque où, faute de mieux, les contenus étaient soudés aux contenants, et où l'écrivain André Suarès pouvait voir dans le livre le dernier refuge de l'homme libre. Sur...

Parution : 2022-05-24
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Numérique, féminisme et société


Josiane Jouët


À l'origine d'un regain du féminisme, le mouvement MeToo nourrit depuis 2017 une série de vagues d'indignation qui touchent toutes les sphères de la société. Déferlant sur les réseaux sociaux, les messages de colère contre les violences faites aux femmes ont frappé...

Parution : 2022-05-24
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Innover en temps de crise


Hervé Dumez , Benjamin Loveluck , Alexandre Mallard


Assurément, les crises donnent à penser - mais pas seulement sur les moyens à mettre en oeuvre pour les éviter ou pour en sortir. Elles nous interpellent dans notre capacité à trouver des solutions face à des difficultés inédites, à reposer autrement des problèmes que...

Parution : 2022-05-23
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Former les managers de demain


Didier Calcei , Philippe Lépinard , Isabelle Vandangeon-Derumez


Notre société se transforme à grande vitesse et fait émerger de nouveaux enjeux économiques, sociaux, sociétaux et environnementaux. Ces évolutions remettent en cause les pratiques managériales des entreprises. Pour répondre à ces nouveaux défis, le conseil, la...

Parution : 2022-03-03
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Faire sans, faire avec moins


Frédéric Goulet , Dominique Vinck


Usage réduit d'antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticide, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans appel. Les réponses aux défis qui traversent nos sociétés passent de...

Parution : 2022-03-03
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Le nouvel héroïsme


Olivier Fournout


Le XXIe siècle sera-t-il héroïque ? Face aux crises et dangers qui s'annoncent, un nouvel héroïsme est-il requis ? Quel sera le portrait de ces nouveaux héros ? Sont-ils le problème ou la solution ? Le nouvel héroïsme décrypte l'ADN des...

Parution : 2022-03-03
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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L'ingénieur pédagogique dans le supérieur


Stephen Lédé , Chrysta Pélissier


Les ingénieurs pédagogiques accompagnent la conception, l'implémentation et la gestion de dispositifs de formation en ligne. Ils sont également engagés dans des projets au sein desquels ils incarnent et stimulent des changements de pratiques pédagogiques, managériales...

Parution : 2022-03-03
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Insecticides, insectifuges ?


André Fougeroux


Préface de Franck Garnier Depuis des milliers d'années, les hommes disputent leur nourriture, leur santé, leurs vêtements, leurs matériaux aux insectes ravageurs. Mais ils bénéficient aussi des bienfaits des insectes utiles. Il faut donc composer avec cet...

Parution : 2022-01-27
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