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Télécharger le livre :  Au-delà des OGM
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Au-delà des OGM


Louis-Marie Houdebine , Catherine Regnault-Roger , Agnès Ricroch


Depuis une vingtaine d'années, les biotechnologies, tout spécialement les organismes génétiquement modifiés (OGM) agricoles, sont au coeur d'une controverse sociétale particulièrement vive dans l'Union européenne. Elle a conduit à ce que la presque totalité de ses États...

Parution : 2022-06-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Le Foncier


Gérard Chouquer


L'expertise foncière bute souvent sur des difficultés qui génèrent des blocages de projets, parce qu'on n'a pas pris le temps d'en dénouer les contradictions. Au coeur du sujet, les questions juridiques, la distinction entre l'immatriculation et la publicité foncière...

Parution : 2022-06-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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COVID-19 et agriculture


Michel Dron , Philippe Kim Bonbled


Préface de Constant Lecoeur et Nadine Vivier Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie du COVID-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement,...

Parution : 2022-06-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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17,99
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Les sciences et les techniques, laboratoire de l'histoire.


Liliane Hilaire-Pérez , Catherine Lanoë


Les travaux de Patrice Bret occupent une place centrale en histoire des sciences et en histoire des techniques. Ce livre entend les mettre à l’honneur, qu’il s’agisse de l’histoire des savoirs académiques, du régime techno-politique du XVIIIe siècle, des...

Parution : 2022-05-25
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Enjeux biotechnologiques


Catherine Regnault-Roger


L'évolution des techniques de modification du génome par génie génétique s'est caractérisée par une rupture technologique majeure avec la découverte de CRISPR en 2012. On distingue désormais les biotechnologies de première génération mises au point au XXe siècle et les...

Parution : 2022-05-25
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Seine aval - Mantes : se réinventer face à la déprise industrielle


Etienne Fouqueray


À la jonction entre la campagne normande et la capitale parisienne, le Territoire d’industrie Seine Aval – Mantes est celui de tous les contrastes. La Seine y traverse quatre intercommunalités d’une grande diversité sociale, économique et politique. Même sur le plan...

Parution : 2022-05-25
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Hydrogène - Matériaux, corrosion sous contrainte, fatigue - Corrosion


Isabelle Aubert , Christine Blanc , Grégory Odemer , Marie Touzet


Organisées dans le cadre de la commission CSC-FC-FPH du CEFRACOR, les journées Jeunes Chercheurs ont pour objectif de rassembler des doctorants et leurs directeurs de thèse ainsi que des chercheurs confirmés, impliqués dans la problématique "couplage...

Parution : 2022-05-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Insecticides, insectifuges ?


André Fougeroux


Préface de Franck Garnier Depuis des milliers d'années, les hommes disputent leur nourriture, leur santé, leurs vêtements, leurs matériaux aux insectes ravageurs. Mais ils bénéficient aussi des bienfaits des insectes utiles. Il faut donc composer avec cet...

Parution : 2022-01-27
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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La culture du tabac en France


Catherine Regnault-Roger


La tabaculture française va-t-elle disparaître ? Cette culture   historique, caractérisée par un savoir-faire agronomique et la mise en oeuvre des dernières avancées technologiques pour répondre aux hautes exigences environnementales, s’inscrit dans la...

Parution : 2021-10-11
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Crise Covid et organisation du système de santé


Isabelle Aubert , Caroline Jobin , Frédéric Kletz


Au cours de l'année 2020, la Covid-19 est devenue l'une des premières causes de mortalité en France et dans le monde, et a plongé les systèmes de santé dans une crise inédite, violente et sans doute durable. Celle-ci a contraint les acteurs à une révision majeure de...

Parution : 2021-10-11
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Interaction des ouvrages avec leur environnement


Jean-Claude Souche


Nous percevons en général l'action des espèces vivant dans la mer sur les matériaux de construction comme une biodétérioration - contradictoire avec une durabilité maîtrisée des aménagements portuaires et littoraux. Or, des recherches récentes démontrent que la...

Parution : 2021-10-06
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Idées reçues et agriculture


Catherine Regnault-Roger


L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir que nous voulons construire. Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent sur des sujets auxquels les...

Parution : 2021-10-06
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Mobilité durable et énergie : comment les concilier ?


Gilles Guerassimoff , Laura Sobra


La mobilité est au coeur des débats sur la transition énergétique. Premier émetteur de gaz à effet de serre, premier poste de dépense des ménages en France, le secteur du transport doit être repensé pour mieux faire face aux problématiques environnementales. La loi...

Parution : 2021-07-29
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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500 ans de tribologie


Jean Frêne , Caroline Richard , Hamid Zaïdi


2019 a été l'année anniversaire des 500 ans de la mort de Léonard de Vinci, reconnu comme le premier tribologue ayant édicté des lois de frottement, fondatrices et toujours d'actualité. Cet ouvrage recueille 22 textes qui montrent les multiples facettes de la...

Parution : 2021-06-14
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Valoriser le CO2


Chakib Bouallou


La technologie du Captage-Stockage du CO2 présente des perspectives de réduction d’émissions importantes et rentables à moyen terme. La valorisation du CO2 apparaît par conséquent comme une filière complémentaire de cette voie. Cette valorisation conjointe au captage...

Parution : 2021-06-14
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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La transition agroécologique - Tome II


Denis Couvet , Bernard Hubert


Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appuyant sur les premières réfl exions d'un groupe...

Parution : 2021-05-12
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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La transition agroécologique - Tome I


Denis Couvet , Bernard Hubert


Préface de Marion Guillou Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appuyant sur les...

Parution : 2021-05-11
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Le praticien, le patient et les artefacts


Alexandre Mathieu-Fritz


Soigner à distance, telle est la promesse de la télémédecine, soudainement devenue une réalité pour nombre de professionnels de santé lors de l'épidémie de Covid-19. Jusqu'alors, sa mise en oeuvre paraissait difficile, voire entravée par des politiques sanitaires...

Parution : 2021-04-15
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Éditeur : Presses des Mines
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Quelle empreinte environnementale pour notre avenir énergétique ?


Romain Besseau


Dépendant massivement des énergies fossiles, le modèle énergétique actuel doit réduire son empreinte environnementale tout en assurant la prospérité de nos sociétés. Pour cela, le déploiement massif d'énergies renouvelables, à production météo-dépendante, est envisagé...

Parution : 2021-04-14
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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Guide technique d'audit énergétique


Moncef Krarti , Dominique Marchio


Comment améliorer la performance énergétique des bâtiments résidentiels et commerciaux ? Comment réduire leurs coûts d'exploitation ? Ce guide technique d'audit énergétique offre une approche systématique et propose des outils et procédures efficaces pour...

Parution : 2020-11-13
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Presses des Mines
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