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Les arômes alimentaires


Jean-Noël Jaubert


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1983-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Que sais-je ?
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Les épices


Lucien Guyot


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1972-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Que sais-je ?
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Les vins de Bourgogne


Paul Devaux , Pierre Forgeot , Pierre Poupon


Ce livre présente, à un vaste public, une étude à la fois précise, pratique et complète sur le vignoble et les vins d'une des plus célèbres régions viticoles françaises. Il est l'œuvre de deux Bourguignons de vieille souche : Pierre Poupon, maître de chais à Beaune, et...

Parution : 1972-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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Les épices


Lucien Guyot


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1972-01-01
Format(s) : epub sans DRM
Collection : Que sais-je ?
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7,99
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La bière et la brasserie


Hyacinthe Le Corvaisier , Jean Vène


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1967-01-01
Format(s) : epub sans DRM
Collection : Que sais-je ?
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La bière et la brasserie


Hyacinthe Le Corvaisier , Jean Vène


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1967-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Que sais-je ?
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7,99
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Les vins de Bourgogne


Paul Devaux , Pierre Forgeot , Pierre Poupon


Ce livre présente, à un vaste public, une étude à la fois précise, pratique et complète sur le vignoble et les vins d'une des plus célèbres régions viticoles françaises. Il est l'œuvre de deux Bourguignons de vieille souche : Pierre Poupon, maître de chais à Beaune, et...

Parution : 1967-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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6,99
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Les vins de Bourgogne


Paul Devaux , Pierre Forgeot , Pierre Poupon


Ce livre présente, à un vaste public, une étude à la fois précise, pratique et complète sur le vignoble et les vins d'une des plus célèbres régions viticoles françaises. Il est l'œuvre de deux Bourguignons de vieille souche : Pierre Poupon, maître de chais à Beaune, et...

Parution : 1964-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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6,99
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Les coquillages comestibles


Louis Lambert


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1950-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : Que sais-je ?
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Les coquillages comestibles


Louis Lambert


Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Parution : 1950-01-01
Format(s) : epub sans DRM
Collection : Que sais-je ?
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