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Les régimes de santé au Moyen Âge


Marilyn Nicoud


Souvent connue et citée à travers le seul exemple, traduit en latin, du Tacuinum sanitatis du médecin chrétien de Bagdad Ibn Butlân († 1068), la littérature diététique médiévale constitua en réalité, dès le XIIIe siècle, un genre à part entière de la production...

Parution : 2016-01-13
Format(s) : PDF sans DRM
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