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Les lipides


Claude Leray


Les substances lipidiques ont longtemps été négligées par les physiologistes, mais des recherches épidémiologiques les ont récemment portées sur le devant de la scène, notamment au travers de leur intérêt dans les domaines de la nutrition et surtout de la santé chez...

Parution : 2013-04-05
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Tec & Doc
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La politique de sécurité routière


Jean Chapelon


Pourquoi les accidents ont-ils baissé avant la mise en place des radars ? Dans quelle mesure les radars ont-ils fait baisser les accidents ? Comment même ceux qui respectaient la vitesse limite avant ont aussi baissé leur vitesse ?Pourquoi les radars font en fait perdre...

Parution : 2008-10-08
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Tec & Doc
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La violence routière


Claude Got


L'ouvrage met en évidence une société naïve dont les comportements à risque sont souvent le résultat de la manipulation et de la désinformation. L'exemple de la sécurité routière, domaine de la santé publique où les conséquences dramatiques du mensonge parlent...

Parution : 2008-09-22
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : Tec & Doc
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