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Professeur de marketing à l'IAE, Université de Montpellier. Il intervient par ailleurs en tant que consultant auprès des entreprises, dans les domaines du marketing stratégique, des stratégies de marque et des études.

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Marketing de l'agroalimentaire - 3e éd.

Philippe Aurier , Lucie Sirieix

Dunod

2016-08-17

PDF, ePub

L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité,...

33,99 €

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