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Biographie et livres de Laurent Beaugerie

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Le professeur Laurent Beaugerie est docteur en médecine, gastro-entérologue. Il est chef du service de gastro-entérologie et nutrition à l'Hôpital Saint-Antoine à Paris.
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Manger sans s'empoisonner

Laurent Beaugerie , Margaux De Frouville


Flammarion

2023-03-15

PDF, ePub

« Pourquoi ne m’a-t-on rien dit avant ? », « J’aurais aimé le savoir », « On n’en parle pas assez »... Telles sont les réactions les plus fréquentes de victimes de toxi-infections alimentaires. E. Coli dans des pizzas, salmonelloses dans des...

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