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Souveraineté alimentaire en Afrique subsaharienne


Fidèle Bekale B'eyeghe


Pour faire face à une demande alimentaire sans cesse croissante, les pays subsahariens ont recours aux importations massives de produits alimentaires souvent éloignés, voire incompatibles avec les habitudes alimentaires et/ou des us et coutumes des populations...

Parution : 2013-09-01
Format(s) : PDF
Collection : Études africaines
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