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Encyclopédie de l'alimentation durable


Bérengère Abraham , Marie-Laure Fréchet , Valérie Lhomme


Et si l’avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ? On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir...

Parution : 2021-10-20
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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