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Ce qui fait la noblesse d’une chose, c’est son éternité. Léonard de VINCI (1452-1519) Saint Amable (398-475) La famille de La Rochebriant, seigneur de Chauvance, nous fait remonter au début de la christianisation en Auvergne. Histoires de lignées auvergnates du haut...
Illustre aïeul ! Suite aux dernières éruptions volcaniques, les premiers Auvergnats se sont sédentarisés il y a 6 000 ans au pied de la Chaîne des Puys. Déjà maintes fois cousins entre eux, leurs descendants ont vu naître 4 000 ans plus tard Vercingétorix (82 av. J.-C.,...
Son Excellence Révérendissime Monseigneur Noël Boucheix (1900-1985) fut un missionnaire auvergnat, évêque catholique, sergent titulaire de la Croix de Guerre 1939-1945, déporté résistant français, survivant de camps de concentration nazis, prisonnier d’opinion...
L’Abbaye du Boucheix, Notre-Dame du Valluisant, fondée en l’an de grâce 1192, était la nécropole des Comtes d’Auvergne. L’austérité de son architecture romane cistercienne sous la règle de Saint Bernard, et les gisants prestigieux, affiliés aux têtes couronnées...
La Bretagne est incarnée par trois aubergistes, "La Mère Gloanec", "Mademoiselle Julia", "La Belle Angèle", renommées tant dans le monde de l'hôtellerie que dans le monde de l'art, à travers l'École de Pont-Aven, dont Gauguin a été le chef de file. Toutes trois ont bien...
Il était une fois trois Reines pour un Roi qui régnèrent au cours du XXe siècle dans cette bonne ville de Lyon. Ce dernier, bienveillant auprès de nos « Mères », était devenu un « Monstre sacré » : Paul Bocuse. Quant aux trois premières qui l’avaient précédé, elles ont...
Avant la dernière vague des Mères Lyonnaises de l’entre-deux-guerres et des Trente Glorieuses, il y eut six vénérables Mères lyonnaises d’exception. Six prestigieuses femmes qui ont brillé de par leur renommée, laissant une trace indélébile dans le cœur des Lyonnais....
C'est l'histoire d'une vieille famille auvergnate, issue du peuple des Arvernes, qui vit dpuis des temps immémoriaux au pied de la Chaîne des Puys.
De « La Belle Époque » aux « Années Folles », nous vous présentons les trois plus grandes figures de la gastronomie traditionnelle de notre grande région. Elles ont marqué de leur empreinte, par leur personnalité hors du commun, le monde de la restauration. Leur...
Vous allez découvrir dans ce livre l’histoire d’un Triptyque gastronomique auvergnat.Vous suivrez, à travers les peintres, poètes et écrivains qui l’ont côtoyé, sa trace dans la Vallée de Royat. Partez à la découverte du monde merveilleux de La Mère Gagnevin « Patronne...
À travers la pièce de Théâtre de Maurice Rostand sur le Général Boulanger donné Porte Saint Martin à Paris en 1931 vous allez entrer dans cette histoire romanesque qui bouleversa l’Europe toute entière. La Narratrice de cette tragédie politico-amoureuse n’est autre que...
La Capitale des Gaules peut s'enorgueilllir de posséder l'une des plus prestigieuses "Mère" de la restauration française.La Mère Fillioux (1865-1925) fut "L'impératrice des Mères lyonnaise". Ce mythe vivant est devenue l'ambassadatrice de l'art culinaire lyonnais. Elle...
La Mère Gloanec (1839-1915) fut la célébrissime "Mère des peintres" de l'École de Pont-Aven. Elle accueillit d'illustres artistes dans ses différents établissements "La pension des illustres" dont Paul Gauguin. Ce mythe vivant est devenue l'ambassadrice de la...
La Maison Boucheix raconte l'histoire d'une vieille famille de la Basse-Auvregne dont les origines du nom remontent au XIIIe siècle avec la seignneurie du Boucheix. Cette lignée vit deouis le Moyens-âge au pied des volcans d'Auvergne sous la protection des évêques et...
La Belle Époque est incarnée par les trois « Belles » Gloires Françaises. Cette « French Touch » avant-gardiste se compose d’un trio de choc qui a marqué, entre autres, le monde de l’hôtellerie et de la restauration françaises. Elles sont les ambassadrices d’un univers...
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