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Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies Physiologie du goût Roland Barthes , Jean Anthelm Brillat-Savarin Le plus célèbre traité de gastronomie français est en même temps un manuel de savoir-vivre et une description de la société riche et heureuse du temps de Louis-Philippe. Près de deux siècles après la mort de Brillat-Savarin, on reste confondu par la diversité des... Parution : 2006-01-11 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Hermann Collection : Savoir lettres PDF ePub J'achète 18,99 €

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Physiologie du goût

Roland Barthes , Jean Anthelm Brillat-Savarin

Le plus célèbre traité de gastronomie français est en même temps un manuel de savoir-vivre et une description de la société riche et heureuse du temps de Louis-Philippe. Près de deux siècles après la mort de Brillat-Savarin, on reste confondu par la diversité des...

Parution : 2006-01-11

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Hermann

Collection : Savoir lettres

J'achète

18,99 €

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