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L'intervention croissante de l'Etat, les remboursements de la Sécurité sociale, le progrès des techniques médicales ont entraîné des améliorations significatives en matière de soins et de prévention. Mais des inégalités apparaissent alors que les dépenses explosent. Le...
Hier le sucre, aujourd’hui le café. Demain quel produit ? De tous temps les matières premières ont fait les titres de l’actualité. Cependant des parts d’ombre demeurent. Comment s’organisent les marchés ? Comment se déterminent les prix ? Qui participe aux échanges ?...
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