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Signature Christophe Hay


Christophe Hay


Peu de cuisiniers s’inscrivent dans leur terroir de façon aussi complète et passionnée que Christophe Hay, chef de La Maison d’à Côté à Montlivault (Loir-et-Cher), de Côté Bistrot à la même adresse et de La Table d’à Côté près d’Orléans. Ce disciple d’Éric Reithler (Au...

Parution : 2018-11-14
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : HORS COLLECTION
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