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Alimentations, traditions et développements en Affique intertropicale


Danielle Jonckers


La culture a-t-elle sa place en cas de famine? Toute denrée comestible doit-elle être considérée comme de l'alimentation? L'aide alimentaire d'urgence ne renforce-t-elle pas, à long terme, les perturbations de la famine?La crise alimentaire et agraire qui sévit de façon...

Parution : 1995
Format(s) : PDF
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