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L’agriculture bio en devenir


Jean Nizet , Michel Streith , Denise Van Dam


L’Alsace devient progressivement une région de pointe en matière d’agriculture biologique et pourrait être considérée comme une référence pour d’autres régions. Cet ouvrage analyse, à partir de points de vue divers, les conditions et les processus qui favorisent le...

Parution : 2011-12-12
Format(s) : PDF
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