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Ajouter à ma liste d'envies Re-Thinking Organic Food and Farming in a Changing World Jim Bingen , Bernhard Freyer This book is based on the assumption that “organic has lost its way”. Paradoxically, it comes at a time when we witness the continuing of growth in organic food production and markets around the world. Yet, the book claims that organic has lost sight of its first or... Parution : 2014-10-17 Format(s) : ePub Éditeur : Springer J'achète 51,04 €

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Re-Thinking Organic Food and Farming in a Changing World

Jim Bingen , Bernhard Freyer

This book is based on the assumption that “organic has lost its way”. Paradoxically, it comes at a time when we witness the continuing of growth in organic food production and markets around the world. Yet, the book claims that organic has lost sight of its first or...

Parution : 2014-10-17

Format(s) : ePub

Éditeur : Springer

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51,04 €

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