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Ajouter à ma liste d'envies Nonthermal Food Engineering Operations M. K. Garg , Nitin Kumar , Anil Panghal NONTHERMAL FOOD ENGINEERING OPERATIONS Presenting cutting-edge information on new and emerging food engineering processes, Nonthermal Food Engineering Operations, the latest volume in the series, “Bioprocessing in Food Science,” is an essential reference on the... Parution : 2024-05-29 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Wiley-Scrivener PDF ePub J'achète 253,20 €
Ajouter à ma liste d'envies Thermal Food Engineering Operations M. K. Garg , Nitin Kumar , Anil Panghal Thermal Food Engineering Operations Presenting cutting-edge information on new and emerging food engineering processes,Thermal Food Engineering Operations, the first volume in the new series, “Bioprocessing in Food Science,” is an essential reference on the modeling,... Parution : 2022-03-29 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Wiley-Scrivener PDF ePub J'achète 223,61 €

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Nonthermal Food Engineering Operations

M. K. Garg , Nitin Kumar , Anil Panghal

NONTHERMAL FOOD ENGINEERING OPERATIONS Presenting cutting-edge information on new and emerging food engineering processes, Nonthermal Food Engineering Operations, the latest volume in the series, “Bioprocessing in Food Science,” is an essential reference on the...

Parution : 2024-05-29

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Wiley-Scrivener

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253,20 €

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Thermal Food Engineering Operations

M. K. Garg , Nitin Kumar , Anil Panghal

Thermal Food Engineering Operations Presenting cutting-edge information on new and emerging food engineering processes,Thermal Food Engineering Operations, the first volume in the new series, “Bioprocessing in Food Science,” is an essential reference on the modeling,...

Parution : 2022-03-29

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Wiley-Scrivener

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