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Vous voulez organiser une soirée entre amis en sortant de la routine ? Surprenez vos convives, faites preuve d'originalité avec un dîner à thème. Cette formule, qui permet de se dépayser en goûtant une cuisine différente, est toujours appréciée. Déterminez d'abord le...
Quelle fête de recevoir famille ou amis autour d'une table où chacun prépare son repas selon son goût ! Ce petit livre décline les plaisirs variés de bons petits plats conviviaux à savourer au coin du feu : des plats d'hiver réconfortants comme les fondues au fromage...
130 recettes délicieuses en un tour de main ! Pas de panique, puisez dans les richesses de votre congélateur pour préparer un repas maison en un tour de main ! Du plus simple au plus sophistiqué, voici130 recettes gourmandes à réaliser avec les ingrédients de votre...
Pour toutes les saisons, toutes les occasions... et sans chichi ! Qui dit hachis pense inévitablement au hachis Parmentier. Qui dit farci évoque à coup sûr les tomates farcies : ce sont des grands classiques de notre cuisine familiale, plats favoris des enfants et...
La fête commence à la cuisine : choisir le menu, réaliser les recettes, jouer avec les décors ! Retrouvez les gâteaux et les saveurs de votre enfance : madeleines, langues-de-chat, financiers... Mais aussi charlotte, gâteaux en tout genre, cake, ou clafoutis au...
Parions que vous ne regretterez pas l'été ! A l'orée de l'hiver, les envies de bons petits plats qui réchauffent le corps et le cœur se font plus pressantes. C'est le moment de sortir de votre placard de cuisine votre bonne vieille cocotte !Devenue un véritable objet de...
Que diriez-vous d'un carpaccio d'artichauts à la coriande ? D'un tartare de bœuf sauce tartare ou encore d'un carpaccio de clémentines au Grand-Marnier ? Fraîcheur, couleur, saveur, voici trois mots qui évoquent ces plats simples mais délicieux et parfois inventifs :...
Un Petit Livre à dévorer sans retenue ! Pour tous les amateurs de pâtes ! Économiques, nourrissantes et inventives, les pâtes sont la providence des mères de famille, le recours des célibataires et la gloire des cordons bleus. Pour tous les gourmets et gourmands, ce...
Voici des tartes salées et sucrées sans lesquelles la cuisine familiale ne serait pas complète. À la gloire de la tarte ! Quiche lorraine, tourte au reblochon, tarte au chocolat, les tartes salées et sucrées sont les incontournables de la cuisine familiale. Dans ce...
130 plats originaux, faciles et rapides à composer. Un précieux petit livre pour ne plus être pris(e) au dépourvu. A conserver près des fourneaux ! Gourmet pressé : voici 110 recettes ! Vous rentrez tard du travail, vos amis s'invitent au dernier moment, les copains des...
Rien qu'en regardant sa couleur doré lorsqu'il sort du four le gratin réchauffe et régale familles et amis. 130 recettes qui réchauffent familles et amis. Économiques ou raffinés, pour les repas en famille ou les grands soirs, les gratins sont faciles à préparer et...
130 déliceuses recettes pour tous les jours et toutes les occasions ! Économique, facile à préparer, délicieux même dans la plus élémentaire des préparations, l'oeuf est un aliment incontournable. Allié de tous les cuisiniers, même les moins habiles, l'oeuf se décline...
130 recettes originales, concotées pour renouveler les plaisirs du barbecue : brochettes, grillades, kébabs... aux saveurs classiques ou exotiques Dès les premiers rayons de soleil printaniers, on n'a qu'une envie : déjeuner dehors ! Et on attend avec impatience les...
Ce n'est pas parce que vous avez peu d'expérience côté cuisine qu'il faut vous satisfaire de plats préparés et de pizzas ! Envie de bons petits plats maison ?Ce n'est pas parce que vous avez peu d'expérience côté cuisine qu'il faut vous satisfaire de plats préparés et...
Pas de fête sans gastronomie ! Pas de fête sans gastronomie. Dans toutes les cultures, famille et amis se réunissent autour d'une table pour célébrer des fêtes traditionnelles, des événements heureux, ou simplement le bonheur de se retrouver. Pour les hôtes, c'est un...
Après Le Petit Livre des tartes salées et sucrées, 2e opus comprenant 140 recettes inédites pour cette thématique à succès ! Vos papilles ne risquent pas de s'ennuyer ! Ces 140 recettes aux goûts variés et surtout très faciles à réaliser vont faire de vous un véritable...
Le crumble, décliné en 100 recettes, pour tous les gourmands ! So british, le crumble vous a conquis ! Le crumble fait partie de la tradition gastronomique anglo-saxonne, mais il ne lui a pas fallu beaucoup de temps pour traverser la Manche, conquérir chez nous ses...
Etudier... oui... Mourir de faim... NON ! Vous, étudiants, passez l'essentiel de votre journée (hum!) à plancher le nez dans les livres et vous en viendriez presque à en oublier de vous nourrir. Héloïse Martel a pensé à vous et a élaboré ce 400 recettes spécial...
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