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Bonnes pâtes !


Kodjo Kougblenou , Claire Payen


Plus de 80 recettes de brioches, baguettes, pizzas, foccacias, ciabatta ou croissants pour faire le tour du pain et mettre la main à la pâte.L'acidité du levain, la rondeur de la farine blanche, la douceur du beurre s'allient dans ces 80 recettes qui explorent la pâte...

Parution : 2025-04-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Solar
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