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Droit et systèmes alimentaires sains et durables


Fabien Girard , Élisabeth Lambert


La contribution massive des systèmes d’approvisionnement alimentaire et de la consommation de denrées au changement climatique et à la perte accélérée de la biodiversité, parallèlement à une augmentation de la prévalence de la sous-alimentation et de la malnutrition,...

Parution : 2025-09-05
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : UGA Éditions
Collection : Écotopiques
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