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Le régime planétaire


Louise Browaeys , Hélène Schernberg


«  La production agroalimentaire est  le principal facteur de dégradation de l’environnement et de transgression des limites planétaires  »La commission The EAT-Lancet (experts en alimentation, santé publique et environnement) a publié un  rapport  dans le prestigieux...

Parution : 2020-09-23
Format(s) : ePub
Éditeur : La Plage
Collection : Cuisine
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