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Ajouter à ma liste d'envies The Oxford Handbook of Food Ethics Anne Barnhill , Mark Budolfson , Tyler Doggett Academic food ethics incorporates work from philosophy but also anthropology, economics, the environmental sciences and other natural sciences, geography, law, and sociology. Scholars from these fields have been producing work for decades on the food system, and on... Parution : 2018-01-08 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Oxford University Press PDF ePub J'achète 27,38 €

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The Oxford Handbook of Food Ethics

Anne Barnhill , Mark Budolfson , Tyler Doggett

Academic food ethics incorporates work from philosophy but also anthropology, economics, the environmental sciences and other natural sciences, geography, law, and sociology. Scholars from these fields have been producing work for decades on the food system, and on...

Parution : 2018-01-08

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Oxford University Press

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