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Sushi & yakitori - Avec vidéos


Martin Balme , Isabel Brancq-Lepage , Camille Sourbier


Découvrez 50 recettes qui feront de vous un maître dans l’art des sushis et yakitoris ! Mini-brochettes de viande et de poisson, sushis, makis, californias et aussi quelques desserts, pour réaliser un menu 100 % d’inspiration asiatique. Confectionner des sushis ou des...

Parution : 2012-03-16
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Vidéocook
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