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Ajouter à ma liste d'envies PCR Methods in Foods John Maurer This book will introduce non-molecular biologists to diagnostic PCR-based te- nologies for the detection of pathogens in foods. By the conclusion of this book, the reader should be able to: 1) understand the principles behind PCR including real-time; 2) know the basics... Parution : 2006-11-22 Format(s) : PDF Éditeur : Springer Collection : Food Microbiology and Food Safety J'achète 94,94 €

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This book will introduce non-molecular biologists to diagnostic PCR-based te- nologies for the detection of pathogens in foods. By the conclusion of this book, the reader should be able to: 1) understand the principles behind PCR including real-time; 2) know the basics...

Parution : 2006-11-22

Format(s) : PDF

Éditeur : Springer

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