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Feuilleter Ajouter à ma liste d'envies Petites histoires de grands chefs Albert Nahmias Comme le disait Beaumarchais : "Le monde culinaire est comme la scène d'un théâtre. depuis la révolution française et la naissance à Paris du "grand restaurant", c'est le lieu privilégié où se tient la comédie humaine. » En 1972, Albert Nahmias a eu le privilège... Parution : 2015-03-12 Format(s) : epub sans DRM Éditeur : Hugo Document Collection : HORS COLLECTION J'achète 11,99 €

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Petites histoires de grands chefs

Albert Nahmias

Comme le disait Beaumarchais : "Le monde culinaire est comme la scène d'un théâtre. depuis la révolution française et la naissance à Paris du "grand restaurant", c'est le lieu privilégié où se tient la comédie humaine. » En 1972, Albert Nahmias a eu le privilège...

Parution : 2015-03-12

Format(s) : epub sans DRM

Éditeur : Hugo Document

Collection : HORS COLLECTION

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