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Biographie et livres de Nathalie Nguyen

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Nathalie apprend la cuisine aux côtés de sa mère, issue d’une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue. Elle tente l’aventure Masterchef, en 2011, où elle finit finaliste à l’âge de 22 ans.
Après une formation au CAP de Cuisine et de Pâtisserie, Nathalie se spécialise dans la cuisine de rue et la cuisine du monde avec une cuisine saine et accessible.

En 2013, Nathalie ouvre  « Le Camion Bol », le premier foodtruck asiatique à voir le jour en France, et le troisième
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Dernière parution

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Vietnam

Charly Deslandes , Nathalie Nguyen

Mango

2024-09-23

epub sans DRM

Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du...

6,49 €

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Pitaya

Nathalie Nguyen

Nathalie Nguyen, issue d’une grande lignée de cuisiniers de rue en Asie, ouvre le premier foodtruck asiatique de France après son passage remarqué à l’émission Masterchef. Forte de son succès,Nathalie s’entoure d’une équipe de professionnels afin de sédentariser son...

Parution : 2018-05-09
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Plats du monde
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14,99 €
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Vietnam

Charly Deslandes , Nathalie Nguyen

Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef issue d’une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes. Découvrez une cuisine raffinée et parfumée, très facile à préparer au quotidien. Plus de...

Parution : 2017-02-07
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Easy
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4,99 €
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Les recettes du Camion Bol

Nathalie Nguyen

La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux! Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50...

Parution : 2015-02-20
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Mango
Collection : Hors Collection Cuisine
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9,99 €
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Suzi Wan - Mini gourmands

Nathalie Nguyen

Retrouvez toute la gamme Suzi Wan : sauces soja, sauces pimentées, lait ou crème de coco, nouilles et vermicelles, champignons noirs... dans des recettes faciles et quotidiennes. Concoctées par Nathalie NGuyen, candidate pétillante et inspirée de MasterChef 2011, ces...

Parution : 2013-01-03
Format(s) : ePub
Éditeur : Solar
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3,99 €

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