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Le monde peut-il nourrir tout le monde ?


Olivier Clément , Bernard Hubert


Deux milliards de personnes dans le monde souffrent aujourd’hui de carences alimentaires graves, dont les trois quarts sont des paysans, et plus de 800 millions d’individus sont encore sous-alimentés. Pourtant, l’agriculture mondiale n’a jamais autant produit et la...

Parution : 2013-12-02
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : IRD Éditions
Collection : Objectifs Suds
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