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Ajouter à ma liste d'envies Postharvest Pathogens and Disease Management P. Narayanasamy POSTHARVEST PATHOGENS AND DISEASE MANAGEMENT Postharvest diseases caused by microbial pathogens account for millions of dollars in losses of both durable and perishable produce products every year. Moreover, with consumers increasingly demanding minimally processed... Parution : 2005-11-28 Format(s) : PDF Éditeur : Wiley-Interscience J'achète 205,67 €

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Postharvest Pathogens and Disease Management

P. Narayanasamy

POSTHARVEST PATHOGENS AND DISEASE MANAGEMENT Postharvest diseases caused by microbial pathogens account for millions of dollars in losses of both durable and perishable produce products every year. Moreover, with consumers increasingly demanding minimally processed...

Parution : 2005-11-28

Format(s) : PDF

Éditeur : Wiley-Interscience

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