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Ajouter à ma liste d'envies Edible and Medicinal Mushrooms Diego Cunha Zied , Arturo Pardo-Giménez Comprehensive and timely, Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications provides the most up to date information on the various edible mushrooms on the market. Compiling knowledge on their production, application and nutritional effects, chapters are... Parution : 2017-07-24 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Wiley-Blackwell PDF ePub J'achète 222,55 €

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Edible and Medicinal Mushrooms

Diego Cunha Zied , Arturo Pardo-Giménez

Comprehensive and timely, Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications provides the most up to date information on the various edible mushrooms on the market. Compiling knowledge on their production, application and nutritional effects, chapters are...

Parution : 2017-07-24

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Wiley-Blackwell

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