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Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique


Paul Scheffer


Cet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées. Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de...

Parution : 2015-05-01
Format(s) : PDF, ePub
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