Jean Pélissier, kinésithérapeute de formation, est praticien en médecine traditionnelle chinoise (MTC) depuis plus de trente ans. Passionné d'ethnomédecine, mais aussi enseignant et conférencier, il met aujourd'hui ce savoir ancestral à la portée de tous. La devise qui définit tout son enseignement : « L'Homme n'a pas été créé pour tomber malade, mais pour s'auto-guérir en permanence. » Il a notamment déjà publié aux éditions Albin Michel Vieillir en bonne santé et prévenir Alzheimer avec la médecine traditionnelle chinoise (2015).