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Biographie et livres de Guy Renaud

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Guy Renaud, maître de conférences à l'Université de Dijon, est déjà l'auteur d'une « Invitation au voyage en Bourgogne » et « Si Dijon m'était conté », aux éditions du Bien Public.
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Dijon en 100 dates

Guy Renaud


Editions Sutton

2015-12-01

PDF, ePub

La sélection des 100 dates incontournables qui ont marqué l'histoire de Dijon de sa fondation à nos jours.

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Histoires de moutarde, cassis et pain d'épice : la moutarde


Guy Renaud


Avec les grands crus répartis sur toute la province, la trilogie moutarde - cassis - pain d'épice évoque la douceur de vivre bourguignonne, illustre la qualité des métiers de bouche dans la région en général, et à Dijon en particulier. Mais comment expliquer l'arrivée,...

Parution : 1987-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
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