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Cultures temporaires et féodalité

Christine Rendu , Roland Viader

L’alternance des cultures et des friches est une façon ancienne de gérer l’exploitation des terres, qui fut décriée par les Modernes mais très appréciée des sociétés que l’on disait traditionnelles. Dans les campagnes de l’Europe médiévale et moderne, une grande partie...

Parution : 2020-02-27

Format(s) : PDF sans DRM

Éditeur : Presses universitaires du Midi

Collection : Flaran

J'achète

9,99 €

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