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Leçons de pâtisserie


Christophe Roussel


25 ans de pâtisserie en 50 recettes !Du cookie au saint-honoré, en passant par le gâteau nantais ou encore la tarte au citron meringuée, découvrez 50 recettes de pâtisseries à réaliser à la maison, quel que soit votre niveau :Pâtissiers débutants, commencez par un...

Parution : 2023-10-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Chefs français
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