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Ajouter à ma liste d'envies Big Data, Algorithms and Food Safety Salvatore Sapienza This book identifies the principles that should be applied when processing Big Data in the context of food safety risk assessments. Food safety is a critical goal in the protection of individuals’ right to health and the flourishing of the food and feed market. Big Data... Parution : 2022-10-20 Format(s) : PDF, ePub Éditeur : Springer Collection : Law, Governance and Technology Series PDF ePub J'achète 94,94 €

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Big Data, Algorithms and Food Safety

Salvatore Sapienza

This book identifies the principles that should be applied when processing Big Data in the context of food safety risk assessments. Food safety is a critical goal in the protection of individuals’ right to health and the flourishing of the food and feed market. Big Data...

Parution : 2022-10-20

Format(s) : PDF, ePub

Éditeur : Springer

Collection : Law, Governance and Technology Series

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