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Biographie et livres de Franck Schmitt
Journaliste doté d'une formation en école hôtelière, Franck Schmitt est un fou de cuisine ! Débordant d'imagination et se fiant autant à ses connaissances culinaires qu'à son intuition, il élabore sans cesse de nouvelles recettes qu'il teste auprès de sa famille et de ses amis !
Dernière parution
Mango
2023-04-21
FACILE; RAPIDE; BON !Des plats gratinés et gourmandsSalées ou sucrées; végétariennes; avec de la viande ou du poisson; découvrez des recettes originales qui raviront vos assiettes et vos papilles. Des gratins aux crumbles; en passant par les clafoutis et les lasagnes;...
Que vous soyez adepte de grands classiques ou friand de nouveautés, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes. Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et vos amis lors des grandes occasions ! Avec des sommaires thématiques très...
Découvrez plus de 30 recettes rondement bonnes : Apéro balls :Tapas balls aux pommes de terreBalls surprise de ricotta au raisinSushi balls…Cooked balls :FalafelsBalls de crevettes au lait de cocoBalls de saumon, fenouil et baies roses…Sweet bols :Balls de fruits rouges...
COTCOTCOT !!!Des poules dans le jardin ? Quelle excellente idée ! C'est du bonheur au quotidien... sans compter les œufs frais !Pour bien démarrer l'aventure, voici le mode d'emploi de la poule avec toutes les informations indispensables et plein de conseils pour mener...
Découvrez dans ce livre 30 recettes authentiques de rillettes faciles à préparer. Traditionnelles rillettes de porc ou d’oie, rillettes de poulet à la sauge, de viandes aux baies roses, de haddock aux tomates confites ou de dorade à l’avocat…C’est sûr, vous allez...
De l’entrée au dessert, tout se cuisine à la plancha ! Saint-Jacques en croûte de sésame, saumon crousti-fondant, filets mignons de porc caramélisés au miel, gambas marinées au citron vert, crumble groseilles-poires…Retrouvez 30 recettes rapides, faciles et...
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