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Ajouter à ma liste d'envies Our Fermented Lives Julia Skinner Food historian and fermenting expert Julia Skinner explores the fascinating roots of a wide range of fermented foods in cultures around the world, with a focus on the many intersections fermented foods have with human history and culture, from the evolution of the... Parution : 2022-09-27 Format(s) : ePub Éditeur : Storey Publishing, LLC J'achète 12,99 €

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Food historian and fermenting expert Julia Skinner explores the fascinating roots of a wide range of fermented foods in cultures around the world, with a focus on the many intersections fermented foods have with human history and culture, from the evolution of the...

Parution : 2022-09-27

Format(s) : ePub

Éditeur : Storey Publishing, LLC

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