Tous les ebooks de Carolyn Steel en EPUB et PDF


3  résultat(s)
Télécharger le livre :  Sitopia
Ajouter à ma liste d'envies

Sitopia


Carolyn Steel


De nos ancêtres chasseurs-cueilleurs aux appétits gargantuesques des villes modernes, la nourriture a conditionné nos corps, nos villes et nos paysages, notre vie politique, notre économie, nos manières de penser. Mais face aux dérèglements écologiques, à l’explosion de...

Parution : 2021-10-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : RUE DE L'ECHIQUIER
Collection : Initial(e)s DD
J'achète
12,49
Télécharger le livre :  Sitopia
Ajouter à ma liste d'envies

Sitopia


Carolyn Steel


'A visionary look at how quality food should replace money as the new world currency' Tim Spector'Hugely ambitious and beautifully written...destined to become a modern classic' Bee WilsonHow we search for, make and consume food has defined human history. It transforms...

Parution : 2020-03-05
Format(s) : ePub
Éditeur : Vintage Digital
J'achète
9,49
Télécharger le livre :  Hungry City
Ajouter à ma liste d'envies

Hungry City


Carolyn Steel


'Cities cover just 2% of the world’s surface, but consume 75% of the world’s resources’.The relationship between food and cities is fundamental to our everyday lives. Food shapes cities and through them it moulds us - along with the countryside that feeds us. Yet few of...

Parution : 2013-01-31
Format(s) : ePub
Éditeur : Vintage Digital
J'achète
9,49

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés