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Dans cet ouvrage axé sur le droit en vigueur au Québec, l'auteur présente les fondements de l'intervention législative et réglementaire dans le secteur du tourisme et analyse les principales règles de droit qui visent à protéger le consommateur dans le cadre d'une activité touristique. Cette 3e édition prend en compte les changements législatifs concernant les établissements d'hébergement touristique et les agents de voyages au Québec et les mises à jour en matière de jurisprudence. Il établit quelques comparaisons avec des lois d'autres provinces ou d'autres pays et traite des efforts entrepris à l'échelle internationale pour régir les comportements touristiques dans leur ensemble. Une place centrale est accordée à la question de la responsabilité des fournisseurs de services au consommateur. L'auteur énonce et explique aussi les lois protégeant le milieu d'accueil, notamment aux plans environnemental et culturel.
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