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Tout comprendre sur la culture aquaponique ! Le guide complet pour vous lancer dans l'aquaponie !Depuis longtemps utilisée dans le maraîchage intensif, l'hydroculture – la culture hors-sol grâce à un système d'eau et de nutriments – se démocratise et promet une réponse à des zones de culture de plus en plus réduites. Parmi ces systèmes, l'aquaponie fait intervenir des poissons afin de fertiliser naturellement les plantes cultivées. Les plantes redonnent leur eau débarrassée des substances toxiques aux poissons, dans un cercle vertueux. Partez à la découverte de l'aquaponie, pour gagner de la place dans votre jardin et augmenter votre productivité !
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Philippe Collignon est réalisateur, journaliste et chroniqueur à la télévision. Il a été professeur dans des lycées agricoles et horticoles, tout en gérant une société en paysage. Passionné de permaculture et d'aquaponie, Pierre Harlaut est le fondateur de Aquaponie France et aquaponie.fr.
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