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Structures, acteurs et marchés
Face à la concurrence internationale, optimiser la commercialisation des produits français est une étape obligatoire de l’évolution de l’horticulture ornementale en France.Résultat d’une approche commune de chercheurs de différentes disciplines et de la confrontation de leurs analyses avec celles de nombreux acteurs professionnels et institutionnels, cet ouvrage propose au lecteur une réflexion sur les enjeux actuels et futurs et ouvre le débat sur l’avenir de la filière horticole française.
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