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L’ail fait aujourd’hui partie de la liste de courses de la plupart des Français. On aime le cuisiner et le consommer. Mais connaissez-vous vraiment tous ses bienfaits nutritionnels et ses effets sur votre corps, votre cerveau, votre santé ? Ce petit guide aux fortes saveurs vient compléter vos connaissances en la matière, présentant les qualités antiseptiques, antimicrobiennes, cardiovasculaires, anticancéreuses, diurétiques, antitussives, voire aphrodisiaques de cette petite gousse aux formes bulbées et généreuses. Considéré comme un « alicament », vous découvrirez comment consommer l’ail pour optimiser votre santé, prévenir les maladies ou, le cas échéant, les soigner, en d’autres termes, pour profiter de ses micronutriments et « booster » votre vitalité.
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