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Savez-vous que le cassis contient 4 fois plus de vitamine C qu’une orange, et le brocoli 5 fois plus de calcium que le chou-fleur ?Connaissez-vous les vertus de l’ail noir ?Pourquoi les noisettes ont un effet antistress ?Quel champignon est surnommé l’« elixir de...
Pâte à tartiner du matin, biscuits du goûter, yaourt sucré au dessert et autres bonbons dégustés devant la télé… Vous êtes « accro » au sucre ?Ce petit guide vous livre les clés pour changer vos habitudes : en consommer moins mais mieux, choisir les « bons » sucres...
On associe souvent le véganisme au fait de ne pas consommer de produits d’origine animale, mais c’est bien plus que cela !Découvrez dans ce mini-guide les fondamentaux du véganisme qui repose sur la non-exploitation des animaux (alimentation, textiles, cosmétiques,...
Plats préparés, pains emballés, céréales du petit déjeuner, sodas… Souvent trop caloriques, trop gras, trop sucrés ou trop salés, trop riches en additifs mais trop pauvres en fibres et en vitamines, les aliments « ultra-transformés » (AUT) ont envahi nos assiettes et...
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