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L'intelligence des chevaux au travail


Collectif


Les chevaux sont-ils intelligents ? Oui selon la majorité des amoureux des chevaux, non selon certains observateurs. Comment mettre au jour cette intelligence et comprendre sa nature ? Loin des protocoles expérimentaux, c’est dans la relation de travail avec les humains...

Parution : 2023-04-13
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Métamorphose du monde rural


Hervé Le Bras , Bertrand Schmitt , Philippe Tillous-Borde


L’agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les économies dans...

Parution : 2020-01-30
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ?


Jean-Jacques Pernelle


Avec pour guide la curiosité, cet ouvrage vous invite à une promenade buissonnière dans le monde microscopique des bactéries.Nous avons d’elles une image peu nuancée. Elles sont l’ennemie à éradiquer absolument à grand renfort de désinfectants ménagers. Un monde sain et...

Parution : 2019-04-25
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Les secrets des algues


Jean-Yves Floc'h , Véronique Véto-Leclerc


Les algues : à l’origine du premier oxygène biologique de notre planète, microscopiques ou géantes, souvent de mœurs peu communes, elles n’hésitent pas à vivre en symbiose avec d’autres organismes végétaux ou animaux. Nourricières, elles forment les premiers maillons de...

Parution : 2019-04-11
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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La vie sous la glace


Erwan Amice , Laurent Ballesta , Laurent Chauvaud , Paul Tréguer


La vie existe-t-elle sous la glace ?La réponse est oui ! C’est ce qu’illustre magnifiquement cet ouvrage de scientifiques spécialistes des environnements polaires. Sur la trace de Dumont d’Urville et de Paul-Émile Victor,...

Parution : 2013-05-31
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : QUAE
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Les trésors des abysses


Daniel Desbruyères


Le domaine profond est un monde sans soleil et sans vie végétale. Il est pourtant loin d'être un immense désert hostile. Plongeons parmi les « peuples de la nuit » : les très étranges organismes luminescents...

Parution : 2010-08-17
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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