Tous les ebooks de la collection "Beau-livre" -


760  résultat(s)
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Les fruits et légumes dans l'alimentation


Marie Josèphe Amiot-Carlin


L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien...

Parution : 2008-03-10
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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13,99
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Virus des solanacées


Patrick Gognalons , Georges Marchoux , Kahsay Gébré Sélassié


Ce livre présente une synthèse des connaissances sur les quelque 160 virus et viroïdes affectant tomate, pomme de terre, piment, aubergine, tabac, pépino, tamarillo, pétunia, datura…. Sont détaillées la gamme...

Parution : 2008-02-19
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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59,99
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La filière protéagineuse


Collectif


Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de manière prospective ses enjeux et ses défis. Il traite des leviers, notamment au niveau de la recherche, qui permettraient de renforcer la...

Parution : 2008-02-08
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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18,99
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L'apiculture


Anya Cockle , Peter David Paterson


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Destiné aux apiculteurs et à ceux qui souhaitent le devenir, ce livre traite de la conduite des...

Parution : 2008-01-16
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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Gratuit
Télécharger le livre :  À quoi sert l'histoire des sciences ?
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À quoi sert l'histoire des sciences ?


Michel Morange


Les disciplines étudiant la formation de la connaissance scientifique ont toujours occupé une place à part dans le paysage intellectuel. A l'instar de la recherche scientifique, l’histoire, la philosophie et la sociologie des sciences, ont...

Parution : 2008-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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5,99
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Agronomes et paysans


André Pochon


Cet ouvrage donne la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, l’auteur s’est engagé dès les années 60 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du...

Parution : 2008-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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5,99
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L' élevage en mouvement


Collectif


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s’adapter pour durer...

Parution : 2008-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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27,99
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La multifonctionnalité de l'agriculture


Groupe Polanyi


Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent sur le débat international et...

Parution : 2008-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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28,99
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Protection des cultures


Jean-Philippe Deguine , Pierre Ferron , Derek Russell


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage retrace l'évolution des concepts et des pratiques de la protection des cultures, en...

Parution : 2008-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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18,99
Télécharger le livre :  Conserver les zones humides : pourquoi ? comment ?
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Conserver les zones humides : pourquoi ? comment ?


Geneviève Barnaud , Eliane Fustec


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La loi sur l’eau de 1992 a souligné la nécessité de préserver les zones humides. Plus récemment la...

Parution : 2007-12-07
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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19,99
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Le paradoxe du café


John Baker , Benoit Daviron , Stefano Ponte


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Alors que de nouveaux modes de consommation émergent sous la forme de cafés « durables », et que le...

Parution : 2007-11-28
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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16,99
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Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'Ouest et du Centre


Jacques Brossier , Patrick Dugué , Mohamed Gafsi , Jean-Yves Jamin


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.En Afrique de l’Ouest et du Centre, les exploitations sont confrontées à des changements...

Parution : 2007-11-23
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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24,99
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Estimation de la crue centennale pour les plans de prévention des risques d'inondations


Michel Lang , Jacques Lavabre


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Ce guide méthodologique, réalisé pour le compte du ministère chargé de l’Écologie a pour objectif...

Parution : 2007-11-05
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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23,99
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Calcul des taux démographiques dans les cheptels domestiques tropicaux


Renaud Lancelot , Matthieu Lesnoff , Charles-Henri Moulin


Disposer d'indicateurs pour évaluer l'effet d'interventions zootechniques, sanitaires, économiques ou politiques ou l’impact de risques environnementaux permet de préciser les stratégies d’amélioration des cheptels domestiques. Ce manuel rassemble les principaux...

Parution : 2007-10-16
Format(s) : PDF sans DRM
Éditeur : QUAE
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Calcul des taux démographiques dans les cheptels domestiques tropicaux


Renaud Lancelot , Matthieu Lesnoff , Charles-Henri Moulin


Disposer d'indicateurs pour évaluer l'effet d'interventions zootechniques, sanitaires, économiques ou politiques ou l’impact de risques environnementaux permet de préciser les stratégies d’amélioration des cheptels domestiques. Ce manuel rassemble les principaux...

Parution : 2007-10-16
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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17,99
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Bioclimatologie


Laurent Huber , Sané De Parcevaux


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La bioclimatologie étudie les relations entre les écosystèmes cultivés ou naturels et le climat. Les...

Parution : 2007-10-02
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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4,99
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Mortalités estivales de l'huitre creuse Crassostrea gigas


Helen Mccombie , Jean-François Samain


Des mortalités massives d’huîtres sont connues dans le monde entier depuis longtemps, mais sans explication strictement pathologique. Cet ouvrage décrit comment l’environnement, la reproduction, le stress, la génétique, les pathogènes et la température conduisent aux...

Parution : 2007-07-30
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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40,99
Télécharger le livre :  Analyse multifractale en hydrologie
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Analyse multifractale en hydrologie


Collectif


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage propose une procédure simplifiée pour réaliser une analyse de séries hydrologiques dans...

Parution : 2007-07-30
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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13,99
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La nourriture des Français


Pierre Feillet


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les biotechnologies, les nanotechnologies et les sciences de l’information vont-elles bouleverser les...

Parution : 2007-07-11
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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19,99
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Le Léman et sa vie microscopique


Gérard Balvay , Jean-Claude Druart


Depuis la parution de l'ouvrage Le Léman. Monographie limnologique, dans les années 1900, ce livre constitue la première synthèse sur l’évolution à long terme des connaissances sur ses micro-organismes planctoniques et...

Parution : 2007-07-09
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Éditeur : QUAE
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