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Ce livre s’adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l’odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covid-19 : on peut le perdre, le récupérer vite, ou pas. Il a pour ambition de faire découvrir au grand public et aux curieux...
La liaison chimique, qui constitue la base de la structure et de la réactivité de toutes les molécules, est expliquée de façon claire et succincte dans cet ouvrage de base, ce qui en fait le texte idéal pour initier les étudiants à cet aspect fondamental de la...
Du repérage au diagnostic, de la difficulté à l’accompagnement, les questions autour des troubles spécifiques de l’apprentissage sont très souvent posées par les parents, les professionnels et les enseignants. Les répercussions sont nombreuses, notamment sur le...
Cet ouvrage présente un court descriptif permettant d’aborder et de comprendre la conduite d’expériences en Résonnance Magnétique Nucléaire (RMN). Il est destiné à tous les utilisateurs de spectromètre RMN qui cherchent à analyser les différentes allures des spectres...
Cette deuxième édition du livre « Analyse matricielle » est corrigée et augmentée d’un chapitre sur les matrices réelles positives et stochastiques. Cet ouvrage est consacré à l’étude de l’espace vectoriel Mn (K) des matrices carrées à coefficients réels ou complexes...
Ce guide est conçu pour répondre aux besoins de l’observateur, aussi bien professionnel qu’amateur : - les positions des astres sont données mois par mois pour préparer les observations : tous les astres du mois sont lisibles d’un seul coup d’œil ; - un chapitre...
Pourra-t-on nourrir dix milliards d’humains ? Faut-il encore construire des logements ? Quelle est l’ampleur de l’immigration ? Comment la richesse est-elle partagée ? La statistique se propose d’éclairer nombre de questions aussi déterminantes pour l’avenir de nos...
Cette deuxième édition des « Thèmes pour l’agrégation de mathématiques » est corrigée et augmentée de trois chapitres. Les problèmes corrigés qui la composent, destinés aux candidats à l’Agrégation interne de mathématiques, seront également utiles aux étudiants de...
Ce livre offre une introduction concise et accessible aux principes physiques de la résonance magnétique nucléaire à l’état liquide, une technique puissante pour sonder les structures moléculaires. Des exemples, des applications et des exercices sont fournis tout au...
De plus en plus de couples peinent à concevoir : 1 sur 6 consulte aujourd’hui en France pour infertilité ! Et leur cas est loin d’être isolé... La fertilité humaine serait-est menacée ? Dans le même temps, une intense activité de recherche menée dans l’ombre sur le...
Ce livre est adapté pour les étudiants de niveaux bac, BT, BTS et licence, licence pro. Les exercices proposés reprennent les mêmes thèmes en fonction des chapitres (radioactivité, protection externe, protection interne). Seule la réglementation est traitée à part. Les...
Pour établir leurs statistiques, l’Insee et les autres services statistiques publics récoltent de nombreuses informations auprès de nous. Ces informations sont-elles bien protégées ? Finalement, qui peut y avoir accès ? Le secret statistique garantit que nos données ne...
Depuis quatre siècles, sinon deux millénaires, la science assure la stabilité et la persistance du monde. L’imaginaire collectif est aujourd’hui imprégné d’images telles qu’atomes, trous noirs, Big Bang ou espace-temps. Or il se trouve que la théorie quantique du XXe...
Quel est le rapport entre l’ADN, la noix et Jupiter, entre l’hémoglobine, Mars et Iron Man, le nickel et les 7 nains, ou encore les chats, la menthe, la térébenthine, Éric Emmanuel Schmidt, le polystyrène et Raymond Queneau ? Cet ouvrage raconte les histoires des noms...
Pourquoi, si longtemps après sa découverte en 1905, aurait-on encore besoin d’un nouveau livre sur la relativité d’Einstein ? Parce que malgré la littérature abondante dans ce domaine, peu d’ouvrages se limitent au formalisme mathématique strictement nécessaire pour...
Ce guide est conçu pour répondre aux besoins de l’observateur, aussi bien professionnel qu’amateur : - les positions des astres sont données mois par mois pour préparer les observations : tous les astres du mois sont lisibles d’un seul coup d’oeil ; - un chapitre entier...
Qu’est-ce que le temps ? L’écoulement du temps est-il une illusion ? Le temps a-t-il une flèche ? Peut-on voyager dans le temps ? Est-ce que le libre arbitre existe ou bien le futur est-il prédéterminé ? En s’appuyant sur les résultats les plus récents des...
Le concours "Ma thèse en 180 secondes" invite des doctorants de tout le monde francophone à monter sur scène pour expliquer leur thèse en trois minutes chrono. En Lorraine, trois années de suite, l’Université a souhaité adapter en bande dessinée les prestations...
Si le terme d’énergie est central dans la science physique contemporaine, il est difficile à définir et à enseigner. Pour essayer d’en comprendre le sens, il faut d’abord voir l’écart entre la mécanique classique de Descartes, Galilée ou Newton qui utilisent le mot de...
Ce livre a pour objectif d’apporter une initiation à la technique de résolution de structure par cristallographie aux rayons X aux étudiants en chimie. Il n’a pas été conçu comme un manuel pratique pour les chercheurs du domaine. L’approche choisie est d’introduire les...
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