Tous les ebooks de la collection "Beaux Livres Vin" - Hachette Pratique


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La bible des alcools


Margot Lecarpentier , Alexandre Vingtier


Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d’où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka…. ?Mais aussi des recettes de cocktails pour chaque alcool, créés par Margot Lecarpentier, bartender et...

Parution : 2018-11-21
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Beaux Livres Vin
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16,99
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Encyclopédie Hachette des Vins


Collectif


En trente ans, les éditions Hachette ont engrangé une connaissance incomparable sur les vins de France et sur la dégustation. Outre le Guide Hachette des Vins, elles publient des titres de fond sur la thématique. Ses auteurs, experts, œnologues et sommeliers reconnus,...

Parution : 2013-09-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Beaux Livres Vin
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16,99
Télécharger le livre :  L'École de la dégustation
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L'École de la dégustation


Pierre Casamayor


Laissez-vous guider dans un apprentissage pas à pas de la dégustation. Cent exercices de dégustations comparatives, facilement réalisables chez vous, vous permettent de... Maîtriser les trois étapes de l'analyse : l’œil, le nez, la bouche. Le plaisir est d'abord dans la...

Parution : 2013-09-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Beaux Livres Vin
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