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Cafés d'Orient revisités


Hélène Desmet-Grégoire


Sait-on que les cafés ont fait leur apparition pour la première fois au début du XVIe siècle en Arabie ? Qu'avant d'être adoptés par les Européens, avec la fortune que l'on sait, ils s'étaient répandus dans toutes les grandes villes de l'Empire ottoman ? Qu'ils y ont...

Parution : 1997-01-01
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Collection : CNRS-ethnologie
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Idelès du Hoggar : biologie et écologie d'une communauté saharienne


Philippe Lefèvre-Witier


L'auteur tente d'expliquer à travers la démographie, la santé et l'économie le devenir d'un village fondé au milieu du 19e siècle, dans un fond d'oued humide, et qui a participé au réseau des communes du Hoggar de l'Algérie indépendante. «Copyright Electre»

Parution : 1996-01-01
Format(s) : PDF sans DRM
Collection : CNRS-ethnologie
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