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500 recettes végétariennes pour se régaler au quotidienGranola à l'amande et aux baies, pains au lait végétal, caviar d'aubergine pâté végétal aux graines de tournesol, tortillas aux légumes, nems végétaux, cheesecake aux petits pois et crackers aux graines, gaspacho...
Retrouvez 40 recettes de sirops pour retrouver toute la saveur des fruits : sirop de grenadine, sirop d'orgeat, sirop de framboise, orangeade, etc.
Espuma mayonnaise,Espuma de crustacés,Espuma de tomate,Espuma petits pois-menthe,Espuma de framboise,Espuma de caramel,Espuma vanillée,Espuma de chocolat blanc,Espuma de pomme,Espuma de fraise à la menthe… Succombez à la folie du siphon avec ces recettes gourmandes et...
Retrouvez 40 recettes de tartares et de carpaccios salés et sucrés. Pleins de saveurs, ces plats épateront vos invités.
Des salades classiques aux salades de fruits en passant par les salades exotiques et complètes, découvrez 40 recettes savoureuses.
Retrouvez 40 recettes d'apéros et de plats végétariens. La cuisine végétarienne n'est pas triste mais est pleine de couleurs et de saveurs, comme vous le découvrirez avec ces recettes originales.
La cuisine à la vapeur est diététique et bonne pour la santé. Retrouvez 40 recettes savoureuses pour retrouver le goût des aliments sans vous priver !
Ces petits sandwichs roulés fait de tortillas ou d'autres pains sont hyper tendance pour l'apéro ou un repas du soir rapide et diététique. Retrouvez 40 recettes accompagnées de 30 photos pour décliner à l'infini ces petits sandwichs.
Gratins de macaronis, Tian,Gratins de chou-fleur, lasagnes,Gratins de courgettes au basilic, Clafoutis… retrouvez 40 recettes classiques et originales de gratins pour toutes vos envies de sucré et de salé. Gratin de ravioles et de courgettes, Minigratins de champignons,...
Les graines germées ont de nombreuses qualités nutritionnelles supérieures à celles des graines sèches. Ce livre vous donne toutes les clés pour faire germer des graines et les accommoder, de l'entrée au dessert. Une introduction détaillée + 40 recettes.
Diététique et gourmande, la cuisson en papillote est idéale. Elle surprendra vos invités et vous permettra de décliner les saveurs sous toutes leurs formes. Retrouvez 40 recettes salées et sucrées.
Savoureuse et diététique, la cuisine au wok permet de cuire parfaitement viandes et légumes pour un festin assuré. Découvrez 40 recettes pour décliner à l'envi ce mode de cuisson rapide et gourmand.
Régalez-vous de délicieux petits gâteaux en découvrant 40 recettes de madeleines et de financiers, sucrées et salées : madeleines à la vanille, à l'orange, aux noisettes ; financiers au miel, à la framboise, à la fleur d'oranger
40 recettes pour un instant sucré inoubliable. Et pourquoi ne pas les servir chauds et salés ? Découvrez toutes les variantes de ces grands classiques indémodables.
Craquez pour ces lunchbox japonaises ! Ce livre vous propose 40 « menus » à préparer chez soi et à emporter partout pour manger équilibré et à petit prix
Élégantes, tendance et originales, les cuillères permettent de présenter des petites bouchées apéritives pour régaler tous vos convives. Ce livre propose 40 recettes sucrées et salées pour égayer vos apéros et vos brunchs !
Fondez pour le style américain et retrouvez 40 recettes classiques et tendance de muffins et brownies. Muffins aux pépites de chocolat, aux abricots, au lait de coco, brownies au café, au riz soufflé, au cacao amer… il y en a pour tous les goûts !
40 recettes de cheesecakes, réalisées à partir de différents fromages et biscuits. Classiques, fantaisistes ou salés, il y en a pour tous les goûts !
Rien de plus tendance que de faire ses propres yaourts, avec ou sans yaourtière. Ce livre propose 40 recettes pour réaliser des desserts lactés sucrés, salés et originaux, ainsi que des recettes à base de yaourt.
Pratique et ludique, la finger food est la nouvelle tendance pour des apéros réussis. Retrouvez 40 recettes pour des amuses-bouches dans l’air du temps !
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