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Les appellations d'origine


Louis Van Bunnen † , Alex Tallon


Toute production agricole qui se respecte, loin de vouloir renier ses origines, souhaite identifier le lien entre la production et la région d’origine. En dehors de la provenance, c’est ainsi une garantie de qualité qui est offerte au consommateur.Il faut toutefois...

Parution : 2016-02-08
Format(s) : ePub
Éditeur : Larcier-Intersentia
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